『三崎マグロの肥料を使った、栽培キット』 三浦三崎の冷凍まぐろを加工する際に出る「まぐろの残渣(ザンサ)」を肥料にした、三浦の土地ならではの栽培キットです。 食彩ネットワークのメンバーが考案したマグロ肥料は、普段は廃棄してしまう「まぐろ残渣」を有効活用しています。