食彩GARDEN 三浦やさい栽培キット 食彩GARDEN 三浦やさい栽培キット (shokusai002)

販売価格(税別) ¥750
在庫状態 : 入荷待ち
入荷待ち

『三崎マグロの肥料を使った、栽培キット』

三浦三崎の冷凍まぐろを加工する際に出る「まぐろの残渣(ザンサ)」を肥料にした、三浦の土地ならではの栽培キットです。

食彩ネットワークのメンバーが考案したマグロ肥料は、普段は廃棄してしまう「まぐろ残渣」を有効活用しています。
 
▼まぐろ肥料の効果は?

成分データを分析すると、野菜の成長を促す窒素が突出して高く、新芽が出るのも早いという結果を得ています。
昔から有機肥料を多く使う方針で、植物性肥料のみならず、動物性肥料も試したことがありますが、レストランから出た残渣だと、塩分や油分が多く、畑とのバランスがうまく取れずにいました。ところが、「マグロ肥料」は、有機肥料でありながら、化学肥料のような効果が得られ、安定しています。
(川島農園ウェブサイトより抜粋)

 
▼まぐろ肥料ができるまで
冷凍マグロをカットする際に出る”残りかす”を細かくした後、乾燥させます。

 
三浦半島の食をPRする団体「三浦半島 食彩ネットワーク」は、漁業、農業、飲食店、タネ屋など、"食"に携わるさまざまな業種がおり、それぞれの業種の特徴を生かした三浦らしい商品を開発しました。「自分で育てたものを、料理して食べる」というプロセスを通して、食への関心を高めるキッカケになって頂ければと思います。


■内容

* まぐろ肥料
* 野菜の種
* ミニプランター
* 育て方レシピ
 
本 体: 10x8x8.5cm
 種 : 二十日大根(カラフルファイブ)
 鉢 : 直径8.5cm(土に還る素材:とうもろこし、竹、麦など)
 
※ この商品は、別途送料がかかります。1〜3個まで「全国一律510円」となります。4個以上ご購入の場合、送料が変動する可能性がございますので(740円〜)、予めご了承ください。


食彩GARDEN 三浦やさい栽培キット 食彩GARDEN 三浦やさい栽培キット (shokusai002)

販売価格(税別) ¥750
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