6/12(金)「80*80 ハチマルハチマル × 食彩ネットワーク」のコラボキッチン『食彩バル 3 1/2』限定オープン!

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6月12日(金)、横浜市関内にあるカフェレストラン「みぢかな安心ごはん 80*80 ハチマルハチマル」さんと、コラボキッチンを開催します。

食彩ネットワークのメンバーが、三浦半島のおいしい食材を使って、「手づくりごはん」と「おいしいお酒」を横浜へお届けします!「三浦半島産」の食材を使った和食バル『3 1/2 BAR』(さんとにぶんのいち バル)です。

お料理は、日本酒に合うおつまみなどがメインとなります。
高梨農園の若女将がつくる三浦野菜の手料理を、日本酒とソウルフードをコンセプトにしたフードユニット「ウマミ組」が厳選した日本酒とおつまみをご提供する予定です。また、アウトドア料理好きな「オン・ザ・ハンモック」が三浦食材の美味しい食べ方をオススメします。

また当日は、高梨農園の採れたて三浦野菜の食べ放題もあります!
おいしい旬野菜を、ぜひ、食べにきてくださいね。

食べ放題

※写真はイメージです。image_dishimage_sakeimage_member

農家料理:高梨農園 高梨尚子
日本酒&料理:ウマミ組 有高唯之・ひとみ
プロデュース&料理:onTheHammock 桑村治良・宰知子
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【三浦半島 食彩バル「3 1/2 BAR(さんとにぶんのいち バル)」開店】
日時:6月12日(金)
時間:17:00〜21:00頃
場所:みぢかな安心ごはん 80*80 ハチマルハチマル
   横浜市中区相生町2-52(地下鉄関内駅より徒歩約4分)
※『3 1/2(さんとにぶんのいち)』は、三浦半島の「三」と「半」を数字で表しています。
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◆80*80は、80キロ圏内の食材を80%以上使うことをコンセプトにしたカフェ食堂です。今年5月に、横浜のクリエイターが集まるシェアオフィスビル「泰生ポーチ1F」へ移転し、リニューアルしました!
http://www.8080food.com


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