三浦半島食彩ネットワーク

三浦半島食彩ネットワーク最新ニュース

【食彩ネットワーク×ＣＯＴＯＮＯＷＡ企画】三浦半島の「食」を体験しよう！秋の講座「養蜂家に学ぶ養蜂・はちみつの魅力」募集開始！

2021年9月22日

三浦半島食彩ネットワークは京急百貨店が運営するカルチャースクール「COTONOWA コトノワ」との共同企画「三浦半島の『食』を体験しよう」として2021年10月、11月、12月に三浦半島の「食」を体験しよう！秋の講座「養蜂家に学ぶ養蜂・はちみつの魅力」を実施します。(2021/9/15より募集開始）

この企画は様々な角度から三浦半島の「食」の魅力を紹介する内容であり、今回は小網代の森を中心に養蜂を行っている大仙養蜂園の協力により、「養蜂・はちみつ講座」を実施します。
　
第1弾は10/19(火)、「プロの養蜂家に学ぶ～養蜂の仕事やはちみつの魅力を知ろう～」と題して、京急百貨店上大岡店10階「リヴァージュ」で開催。大仙養蜂園の飯倉剛さんが、養蜂のしごとやはちみつの魅力を紹介します。

第2弾は11/16(火)、「蜜蝋体験 in レストランSYOKU-YABO農園」と題して、横須賀の大楠山の麓にある農園レストランSYOKU-YABO農園にて蜜蝋体験を行います。SYOKU-YABO農園の昼食付きです！
　
そして第3弾は12/21(火)、「地産地消・おいしい料理教室～三浦半島のはちみつを味わう～」と題して、京急百貨店上大岡店10階「リヴァージュ」で開催。講師は「料理は科学」でお馴染みクッキングコーディネーターの藤本洋子さんが務め、大仙養蜂園のはちみつを使った料理教室を実施します。クリスマスにピッタリの料理になりそうです！
　
　
●コロナ対策について
いずれの講座も厚生労働省、自治体など公的機関の指導に従い、感染予防の対策を行った上で実施いたします。
参加人数を制限し、ソーシャルディスタンスを設けて行います。