三浦半島食彩ネットワークは、横須賀市市民大学講座として「三浦半島に生きる 生産者が語る”食”の現場」を企画しました。
横須賀市市民大学講座は横須賀市生涯学習センターを市民大学講座の校舎として位置づけ、「教養を高める講座」、「郷土の歴史・文化を学ぶ講座」、「現代的課題・地域学講座」などの各種講座を年間約50講座を開催しています。
食彩ネットワークでは、三浦半島の農業、漁業、水産業の最前線で働く方たちに”食”の生産現場を紹介していただく講座として「三浦半島に生きる 生産者が語る”食”の現場」を企画しました。
モデレーター(進行役)は同ネットワーク事務局長であり、神奈川新聞でコラム「三浦半島に生きる」を執筆している桑村治良が務めます。講座は6月から10月まで全8回にわたり、各回ゲストを招いて三浦半島の食の現場を学ぶことができます。
講座「三浦半島に生きる 生産者が語る”食”の現場」
2023/06/01「多品種生産と直売を主体とした農業」ゲスト講師：高梨農場 高梨雅人
2023/06/15「東京湾のわかめ養殖」ゲスト講師：佳栄丸 栗山義幸
2023/07/06「多彩なかぼちゃ生産で特化した農園ブランド」ゲスト講師：伊藤農園 伊藤克己
2023/07/20「世界展開する三崎まぐろ」ゲスト講師：(株)三崎恵水産 石橋匡光
2023/08/17「農業を中心とした事業の多角化」ゲスト講師：(株)高梨農園 高梨尚子
2023/09/21「三浦半島の水産業の現在」ゲスト講師：長井水産(株) 嘉山定晃
2023/10/05「農業と福祉の連携事業」ゲスト講師：(株)元気もりもり山森農園 山森壮太
2023/10/19「三浦半島の養蜂と環境」ゲスト講師：大仙養蜂園 飯倉剛
会場：横須賀市生涯学習センター「まなびかん」
日程：2023/06/01～2023/10/19（全木曜）
時間：13:30-15:30
参加費：4,800円（全8回）
Webサイト：https://manabikan.net/daigakuZenki2023.html#kouza2
問い合わせ先：横須賀市生涯学習センター「まなびかん」
046-822-4873
〒238-0046 横須賀市西逸見町1-38-11
ウェルシティ市民プラザ内
受付時間 8:30-20:00