2015年3月15日（日）、NHKの情報番組「うまいッ！」で猿島わかめが特集され、食彩ネットワークメンバーでもある横須賀安浦港 佳栄丸・栗山義幸さんが紹介されました。日本各地の美味しい食材の魅力を特集する同番組。栗山さんを「猿島ワカメの養殖を、安定的でよりおいしくするために自ら種の培養を行っている全国でも珍しい生産者です」と紹介しています。
番組の反響も大きく食彩ネットワークにも問い合わせが来ています。栗山さんの美味しいワカメはオンライン直売所でも購入できますよ！
【NHK「うまいッ！」 毎週日曜日 6:15〜6:49放送】
『コクあり！シャキシャキなめらか！猿島ワカメ』
http://www6.nhk.or.jp/umai/archive/archive.html?fid=122
“「うまいッ！」とうなるほどおいしい日本各地の食べ物を紹介し、その魅力を再発見！生産地を元気にする番組です。”
※ 下記バナーをクリックすると「佳栄丸 ネット直売所」へ移動します。
