トマトのコンポート

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トマトのコンポート

材料
・小さいトマト 8個
・水 200cc
・砂糖 200g
・生クリーム

作り方
1. トマトは皮を湯むきする。
2. 水と砂糖を合わせて沸騰させる。
3. 火を止めてトマトを漬け込む。
4. 生クリームを7分立てにしてトマトの上にのせる。

情報提供:ふるさとのみつば会