ミニトマトのスープ

・ミニトマト　20個
・ソーセージ　100g
・レタス　１枚
・水　800cc
・固形コンソメ　2個
・油　小さじ2
・塩　適量
・コショウ　適量

1. ミニトマトはへたをとる。
2. ソーセージは斜め薄切りにし、鍋に油を熱し、炒める。
3. 2の鍋に水とトマト、固形コンソメを入れて加熱する。
4. 最後にレタスを入れて、塩、コショウで味を調える。

情報提供：ふるさとのみつば会