三浦半島食彩ネットワークメンバー
高梨農場
高梨雅人
【職 業】百姓（農家）
【特 技】根長測定。走査電子顕微鏡による根毛観察のために固定・脱水・金蒸着まで調製できます。
【仕事の特徴】料理によって品種を使い分けれるように、季節の野菜を栽培。
安浦港 佳栄丸
栗山義幸
【職 業】漁業
【仕事の特徴】横須賀市の東京湾側は浅海域の海が広がる全国屈指の漁場。魚屋やスーパーで東京湾産の産地表示で買える魚はごくわずか。一般では買えない魚も扱っています。
（株）丸徳農産(旧川島農園)
川島義徳・川島智徳
【職 業】農家
【特 技】機械イジリ(壊すとも言います)
【仕事の特徴】マグロを肥料化して野菜を作る三浦独自の農商工連携の実践。
ザ・作兵衛 / 石井みかん園
石井孝太郎
【職 業】農家
【特 技】アートな野菜が作れる(スイカ、かぼちゃ)。
【仕事の特徴】お天気に左右され、大変な仕事ですが、「美味しかったよ」のために頑張ります。
（有）くろば亭
山田芳央・山田拓哉
【職 業】飲食店
【特 技】まぐろの希少部位を料理。
【仕事の特徴】三崎の地魚と鮪料理専門店。直接市場から買い付ける旬の地魚の他、畑から直送される三浦野菜が味わえます。
生・釜あげしらす （株）君栄
宮川元彦
【職 業】漁師
【仕事の特徴】魚がつぶれにくい「一艘引き（いっそうびき）」しらす漁。漁師自らが鮮度管理を行うことで、高い品質を保っています。
（有）丸清製麺所
石毛浩雄
【職 業】製麺所
【特 技】「まぐろラーメン」がB-1グランプリにエントリー
【仕事の特徴】「まぐろラーメン」や「城ヶ島ラーメン」でも有名な、三浦市にある唯一の製麺所。
（株）ミヤサカのタネ
宮坂和彦
【職 業】タネ屋小売
【特 技】三浦・横須賀の農家自慢。
【仕事の特徴】種や農業に必要な品をお店で売るのはもちろん、掛け売りでの配達・アドバイス等もしています。
（株）元気もりもり山森農園
山森壮太
【職 業】農家
【特 技】サッカー、柔道
【仕事の特徴】野菜の生産。旬のにんじんによる100％にんじんジュース
a la maison 料理教室
藤本 洋子
【職 業】料理教室主宰（クッキングコーディネーター）
【特 技】化学分析。海水分析歴は長いです。
【仕事の特徴】食べる事が大好きな人が集まる少人数制のカジュアルな料理教室
リドレ横須賀
新村真悟
【職 業】リドレ横須賀 館長 / 一般社団法人リドレ商店会 専務理事
【特 技】横須賀市民でないのに誰よりも三浦半島・横須賀が好き^ ^
【仕事の特徴】リドレのプロパティマネジメント、イベント企画運営
ブロ雅農園
鈴木雅智
【職 業】農業
【特 技】野菜のイラスト制作。食育。
【仕事の特徴】エコファーマーが作る体にも環境にもやさしい農業。年間100種類以上の野菜を作っています。
（株）羽床総本店
山本浩司
【職 業】水産加工製造
【特 技】創業以来、かじき一筋。「元祖まぐろ漬け」
【仕事の特徴】素材にこだわり、まぐろ本来の旨味をひきだす昔ながらの羽床秘伝の製法にて、品質と美味しさを引き継いでいます。
大仙養蜂園
飯倉剛
【職 業】養蜂業
【特 技】養蜂技術
【仕事の特徴】直小網代の森はちみつ採集、神奈川県を中心に、各所で養蜂技術支援を行う。
伊藤農園
伊藤克己
職 業 農業
勤務地 三浦市
特 技 子供達へ野菜の魅力を伝える事
趣 味 消防団活動。美味しい野菜作り。
仕事の特徴 少量多品目による直売。年間とうしてのスーパー納品の充実化やブランド化による通販事業。
（同）オン・ザ・ハンモック
桑村治良・宰知子
【職 業】IT&デザイン屋、食彩ネットワーク事務局
【仕事の特徴】アウトドア＆旅が、Lifeスタイル+Workスタイルの基本。三浦半島の「美味しい」をPR。
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