食彩ネットワーク

脱サラ漁師 加工品で勝負

房竹丸
宮川聡

職 業 漁業
勤務地 横須賀市
特 技 バスケットボール
仕事の特徴 直売所での加工品販売をメインに行なっています。

宮川聡の"しょく"へのこだわり

直売所での加工品販売をメインに行なっています。
横須賀市長井の地域を盛り上げたいと思っています。

年間約900kgのタコを捕獲しており、その中でも商品価値があまり高くない「クモタコ(小さな真蛸)」に注目し、『地タコのアヒージョ』や『たこ飯』などの加工品にも力をいれています。

房竹丸


房竹丸
所在地: 神奈川県横須賀市長井3-46
電 話: 046-857-1837

房竹丸Webサイト